農福連携

千葉県市原市にあるきのこ工場を視察してきました🍄‍🟫🍄‍🟫🍄

障害者の作業所との複合施設で、雇用も生み出しています。

水道水だと採算が合わない為、大量の水の確保が課題となりそうです。

収穫体験。ウキウキ感あります❣

ネギ塩牛タン風に仕上げました。

見た目はイマイチですが、美味しゅうございました。